Haguenau, ancienne cité impériale et capitale de la plus grande forêt indivise de France (21 000 hectares), célèbre Noël avec un marché aux accents forestiers. Fondée au XIIe siècle par Frédéric Barberousse, la ville conserve un riche patrimoine avec l'église Saint-Georges et ses stalles Renaissance, le Musée Alsacien dans l'ancienne chancellerie, et les vestiges de son passé impérial.

Le marché de Noël investit la place de la République et les rues piétonnes environnantes avec près de 80 exposants. La tradition des potiers de Soufflenheim et Betschdorf, villages voisins, est bien représentée avec les célèbres moules à kouglof et terrines décorées.

Les produits de la forêt — miel, gibier, champignons — côtoient l'artisanat traditionnel. Les animations pour enfants, le village gourmand et les concerts créent une atmosphère familiale chaleureuse.